من طرف بسمة الروح الجمعة أغسطس 28, 2009 1:48 am المشوك
المقادير
500غ لوز مطحون
300 غ سكر بودرة
3 الى 4
حبات بيض حسب حجم البيض
ملعقة صغيرة فنيليا
100 غ لوز مطحون خشن او
effilées
طريقة التحضير
في وعاء نخلط اللوز الرفيع مع السكر و
الفانييليا ثم نخلط بياض البيض جيدا حتى نتحصل على خليط كتماسك ثم نكون كريات صغيرة
بحجم الجوزة و نمررها في بياض بيض ثم نطليها في اللوز الخشن و نضع عليها نصف حبة
كرز للزينة
ثم نضعها في الفرن قد شعلناه سلفا ب 10 دقائق ليطهى مدة 10 الى 15
دقيقة 200 درجة.
المقادير
500غ لوز مطحون
300 غ سكر بودرة
3 الى 4
حبات بيض حسب حجم البيض
ملعقة صغيرة فنيليا
100 غ لوز مطحون خشن او
effilées
طريقة التحضير
في وعاء نخلط اللوز الرفيع مع السكر و
الفانييليا ثم نخلط بياض البيض جيدا حتى نتحصل على خليط كتماسك ثم نكون كريات صغيرة
بحجم الجوزة و نمررها في بياض بيض ثم نطليها في اللوز الخشن و نضع عليها نصف حبة
كرز للزينة
ثم نضعها في الفرن قد شعلناه سلفا ب 10 دقائق ليطهى مدة 10 الى 15
دقيقة 200 درجة.
